موضوع طرح : تولید بستنی چوبی

ظرفیت اسمی تولیدات : ده میلیون عدد در سال

نوع تولیدات : بستنی چوبی

تعداد شاغلین :18 نفر

فرمت طرح : PDF

دوره بازگشت سرمایه:3سال

تاریخ نگارش طرح :سال 85

چکیده :

بستنی یک فرآورده شیری ویا از اب میوه لذیذ ، مطبوع و خوشایند ذائقه است که در تمام فصول سال مخصوصا بهار و تابستان مصرف کنند گان فراوان دارد ، اگر بستنی به نحوه بهداشتی و با رعایت اصول استاندارد تهیه و بسته بندی شود و به دست مصرف کننده برسد، علاوه بر ایفای نقش یک فرآیند تفننی ، منبع سر شاری از مواد انرژی زا جهت سوخت و ساز بدن خواهد بود.بستنی در انواع مختلف به قشر خاصی از جامعه محدود نبوده ، و کلیه افراد بخصوص طبقات جوان تر مصرف کنندگان عمده ان محسوب می شوند.استاندارد بستنی که به وسیله کمیسیون فنی استاندارد شیر و فرآورده‏ های آن زیر نظر کمیته ملی استاندارد مواد خوراکی و فرآورده ‏های کشاورزی و تحت نظارت شورای عالی استاندارد در مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تهیه و تدوین گردیده است به استناد ماده یک قانون مواد الحاقی به قانون تأسیس مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران مصوب ۲۴ آذرماه ۱۳۴۹ به عنوان استاندارد رسمی ایران منتشر می‏ گردد. ( شماره استاندارد بستنی ۱۹۶۹ می باشد.)